ケーキハウス・アン ケーキハウス・夢の季(福岡・北九州)

 
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潮ブッセ

塩味のブッセを作ろうと構想から3年
甘いお菓子ではなく塩味のきいたお菓子を作ろうと・・・。
全国から塩を取り寄せ、どの塩が一番あうのか?
製法にこだわり、何度も何度も試作を重ね、ようやくこの塩だ!!と出会った塩こそ長崎県対馬市の浜御塩という塩。
甘さを引き立たせ、優しい塩味
こうして甘みと塩味の効いたクリームがサンドされた塩味のブッセが誕生しました。
甘みと塩みの絶妙なバランスがなんとも言えないと評判の商品です。

全4件

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